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白相城隍庙 吃吃小点心10-03-01 04:48:02

和今年的冷清相比,去年过年前后的美食节可真是要用“扎堆”来形容。狼来了三次的台湾美食节,最后分别在吴江路和南京东路步行街先后举办,紧接着城隍庙也办起了热热闹闹的豫园春季民俗庙会,将各地小吃汇集在一起。“这里的一汤一羹,一糕一饼,在水汽氤氲与一样顿挫的吆喝声中传递着百年老城厢的情怀,给我们平庸的、淡泊的、粗疏的、忙碌的、简朴的和略带伤感的生活增添了无穷乐趣。”(沈嘉禄《上海人吃相》)

城隍庙的宝华楼前,“豫园 中国日(节) 2009豫园春季民俗庙会”
各地风味小吃前都是人头攒动,下面这个摊位很扎眼,因为它有个很厉害的现场“甩饼”表演,请注意看:
麻饼甩起来
再来放几个当时觉得还不错的小吃,首推这款台湾小吃“钓钟烧”,给我留下了深刻的印象,外面形似钟,就是那种小蛋糕的口感,里面包着奶油,热乎乎的,很好吃。
钓钟烧

Tips:(2009)
位置:城隍庙宝华楼和凝晖阁之间
时间:持续到3月底,每晚6点收摊(“昨天我到庙会的时候大概六点半过点,虽然开始收摊了,但是还是有摊位在做生意的而且那时候买东西的话基本上都是买一送一的”,谢谢玉儿提供的信息)
特色推荐:钓钟烧(台湾风味)、扁肉燕(福建...
浓油赤酱话保罗10-01-29 03:50:10

保罗这个名字很是洋气,实际上是一家从1992年起开始经营的本帮菜餐馆。十多年过去了,它还是小小的门面,让人一不留神就会错过。和近来火起来的美食及夜生活新地标——富民路上其他的店家相比,它的外表确实不够起眼,不明就里的会以为是居民区里普通的小饭馆。进去之后,也是一派“国营”景象,即90年代装修风格的模样。一楼是大堂,二楼是包房。大堂很深,走到底左拐还有台子。在大堂里,说话基本是要提高分呗的,环境比较吵,或者应该说是热闹更贴合。就是这样一家店,需要你提前一周去定位,即使它现在正在扩建中。

点了几道招牌菜,瑞士牛排、海鲜油条、八宝辣酱等等,事实证明,有个别人云亦云的现象。

不愧是招牌的海鲜油条
海鲜油条,极力推荐一下。油条外面裹着千岛酱,里面填塞着用虾仁等海鲜打成泥浆的馅料,既酥又脆,非常好吃,不愧是招牌!

第二次去的时候吃到了热腾腾的瑞士牛排
瑞士牛排,也是群众们呼声很高的一道菜,果真是实打实的厚实的一块肉。可能是期望值太高,以至于实际上并没有想象中的那样好。虽然没有用面粉上过浆,但牛肉也发的有些小过,有肉感,无牛感。当然啦,还有个客观原因——我晚到了。令人感动的是,童鞋们在我赶去的路上时在电话...
在Citta学做咖啡10-01-22 03:56:51

Citta福州店
走进Citta的时候是暖暖的午后,走出Citta的时候已是华灯初上。不知不觉中,原本一个半小时的活动,实际上进行了三个多小时,到晚上七点方才接近尾声。
不得不先说下Citta的读音,意大利发音,叫“Chee塔”(音译~),不是“C塔”,店长老师可是教导我们了很多遍,哈哈
每个人手上都拿到一份“讲义”,上面简单介绍了咖啡豆的分类和咖啡的制作流程,还有Citta五色,即“一日五色”,简单来说,就是带有红色、橙/黄色、白色、绿色、蓝/紫色这五种色调的蔬菜和水果。人们每天所需的矿物质都储藏在各种颜色的蔬果中,而我们应尽可能多地从不同颜色的蔬果中摄取不同的营养素。用色彩丰富的蔬果做成的三明治能让人在享受美食的同时,补充均衡营养。
制作三明治
拿到吐司面包、各种新鲜蔬菜及肉类,带上手套,开始发挥各自的想象力,制作具有创意的三明治。

恶搞的精神不能不及时发挥一下
店长介绍说,咖啡豆分为两类,一类是Arabica(长椭圆形),另一类是Robusta(近圆形)。Citta的咖啡豆产自意大利,世代种植并经营咖啡豆。Citta的咖啡主要有Espresso浓缩咖啡、Cappuc...
夜访Nap Cafe 咖啡馆10-01-21 11:43:20

从屋企出来,拐进隔壁新旺对面的小弄堂,直走左转,以闯入民居的之嫌,倚着扶手踩着咯吱作响的木头楼梯上到三楼,一堵绿色跳入眼帘,视线豁然开朗起来。

很喜欢这句话,手里的相机是ZA食动物
散落在木质楼梯上的门牌
NAP CAFE,自然是少不了咖啡的,陈列了许多瓶装的和袋装的咖啡豆供出售
依旧是咖啡豆,红色包装很有新年的气氛
有了咖啡豆自然是要有煮咖啡的器具
用18般武艺来形容咖啡制作还是第一次看到
有做姜饼的活动,吃了一块做好的,薄薄脆脆很香,味道特别

它叫木耳,很有灵性的猫咪,毛色乌黑发亮,眼睛炯炯有神
一些零星的摆设

Tips:
1,这是长乐路上的Nap,它家现在搬到静安别墅去咯,经营风格不变,还是有浓浓的文艺气息,有咖啡,有木耳,还有些小杂货出售
看的不是花,是草10-01-21 10:03:31


薰衣草在园内盛开时的景色
去的时候,并不是薰衣草的花期(夏季)的时候,待到盛开时再去拍一次。先坐车到朱家角,再换朱家角3路,算上等车时间,路上花费近2个小时。门口支把遮阳伞的地方就是售票处,60元一张。





走进去后便是一大片的香草观光农场,当中有两处烧烤的地方,炊具和桌椅位置不另外收租赁费,自己带食物就好了,那里也有卖,唯一的一个小卖部,里面也提供简餐,简餐的价格不便宜啊,三四十块钱一份饭。烧烤区在一片草地上,周围的“娱乐”项目,设施装饰都符合薰衣草特色——紫色,园内还可以带狗进入哦。




里面有不少来拍婚纱照的新人

Tips:
1,公共交通:人民广场(普安路延安路口)乘沪朱高速至朱家角或者人民广场(老成都路大沽路)乘沪朱专线,抵达到朱家角后,换乘朱家角3路(路上花费时间总共约2个小时)
2,自驾:延安路高架—A9高速行至朱家角出口下—朱枫公路左转—3.5公里后沈砖公路左转—至沈太路右转—4.5公里就到寻梦园园区了
3,门票:60元(寻梦园闭园建设,明年3月再次对外开放)
4,薰衣草的花期在夏季
5,烧烤:自备食物即可,那边也有售卖,炊具、刷子、油、锡纸等一律免费租赁(...
感受一把TVB里的茶餐厅10-01-21 09:35:35

彩色的玻璃镂空隔断,马赛克瓷砖的护墙板,依依呀呀的广东老歌,密密麻麻的繁体菜单,抬头望见天花板上懒散摇曳着的四页电扇,惹人眩晕,以为此刻正端坐于70年代香港街头的某个茶餐厅桌前,说不定一旁正襟危坐的人正是某个黑帮老大,桌底下揶着一把西瓜刀,或者一会儿会冲进来一群古惑仔。

王家卫《堕落天使》里的镜头,接下来会看到冲进来一群人开始打架

之前已经吃过一顿让人不至于饿的晚饭,点完单已经9点多了,所以没有很多主食,以喝东西为主。
左边是原味冻奶茶,和普通冻奶茶区别是里面的冰块是奶茶冻起来的,所以即便是冰块化了以后奶茶的味道也不会变淡。其实吧,地道的冻奶茶里的冰块本该就是奶茶冰块。很好喝,推荐。右边是鸳鸯柠檬茶(青柠+柠檬),前面是马来喳咋,很甜的甜品,椰奶+赤豆+香芋等等。
xo酱海鲜炒饭,有次点过其他的饭,滑蛋牛柳等,饭里菜挺多的,味道也不错,就像粤菜一样做的比较清淡,喜好浓重口味的人大概会觉得不够味。
很有弹性的丸子
卤味拼盘,性价比不高,量少味道也一般
Tips:
1,推荐饮品:原味冻奶茶
2,它家营业到凌晨四点
3,有午市和下午茶套餐,还有常餐供应,提供外卖
5,隔...
